Berberys suszony 100g

Kwaśny, rubinowy akcent prosto z natury. Idealny do dań wytrawnych i deserów, inspirowany kuchnią Bliskiego Wschodu.

Najważniejsze cechy

• 100% suszone owoce berberysu (Berberis vulgaris)

• Intensywnie kwaśny, orzeźwiający smak

• Bez dodatku cukru – zawiera naturalnie występujące cukry

• Naturalne źródło błonnika i antyoksydantów

• Wegański produkt roślinny

• Wszechstronne zastosowanie: ryż, sałatki, wypieki, musli, desery

Suszony berberys to drobne, rubinowe owoce o wyraźnie kwaśnym smaku, znane m.in. z kuchni perskiej (zereshk). Świetnie przełamują słodycz i tłustość potraw, dodając im świeżości i charakteru. Sprawdzą się jako naturalny dodatek do dań wytrawnych, ale również jako ciekawa alternatywa dla rodzynek w deserach i wypiekach.

Zastosowanie kulinarne

• Dania z ryżem (np. pilaw, risotto, kasze)

• Sałatki, bowle, warzywne dodatki

• Wypieki: bułeczki, chałki, ciasta i ciasteczka

• Musli, granola, owsianka, jogurty roślinne i mleczne

• Sosy, glazury, dressingi i chutney’e

• Herbatki owocowe, napary i kompoty

Sposób użycia

• Do potraw wytrawnych: krótko przepłukać i dodać pod koniec gotowania lub podsmażyć na odrobinie tłuszczu z przyprawami.

• Do deserów: można namoczyć 5–10 minut w ciepłej wodzie lub soku, aby zmiękczyć owoce.

Skład

• 100% suszony berberys (Berberis vulgaris)

Informacje dodatkowe

• Kraj pochodzenia: Iran

• Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Dlaczego warto?

• Naturalny, prosty skład bez zbędnych dodatków

• Wyrazisty smak, który podkręca zarówno codzienne, jak i odświętne dania

• Wygodne opakowanie 100 g – idealne do wypróbowania i codziennego użycia

 INFORMACJE O ALERGENACH